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1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

2. Dati raccolti e finalità

Il presente sito raccoglie esclusivamente i dati che l'utente fornisce volontariamente tramite i canali di contatto (email, WhatsApp). I dati trattati possono includere:

• Nome e cognome – per identificare l'interlocutore
• Indirizzo email e/o numero di telefono – per rispondere alle richieste di informazioni o appuntamento
• Informazioni di salute – solo se fornite spontaneamente dall'utente nel contesto di una consulenza nutrizionale, trattate con le tutele previste per i dati sanitari (art. 9 GDPR)

I dati vengono trattati esclusivamente per:

• Rispondere alle richieste di contatto e/o consulenza
• Gestire il rapporto professionale tra nutrizionista e paziente/cliente
• Adempiere agli obblighi di legge (es. fatturazione)

3. Base giuridica del trattamento

Il trattamento è fondato su:

• Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali (art. 6, par. 1, lett. b GDPR) per la gestione delle consulenze
• Consenso esplicito dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a e art. 9, par. 2, lett. a GDPR) per il trattamento di eventuali dati sanitari
• Obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c GDPR) per gli adempimenti fiscali e contabili

4. Modalità di trattamento e conservazione

I dati sono trattati con strumenti informatici e cartacei, adottando misure di sicurezza adeguate a prevenire accessi non autorizzati, perdite o divulgazioni.

I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità sopra indicate e comunque non oltre:

• 10 anni per documenti fiscali e contabili (obblighi di legge)
• 5 anni dalla conclusione del rapporto professionale per le cartelle clinico-nutrizionali
• 12 mesi per le semplici richieste di informazioni senza seguito

5. Comunicazione a terzi

I dati personali non vengono ceduti, venduti né diffusi a terzi, salvo nei seguenti casi:

• Adempimenti di legge (es. Agenzia delle Entrate)
• Professionisti esterni che collaborano occasionalmente (es. commercialista), vincolati da accordi di riservatezza

I dati non vengono trasferiti al di fuori dell'Unione Europea.

6. Cookie

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7. Diritti dell'interessato

In qualsiasi momento l'utente ha il diritto di:

• Accedere ai propri dati personali (art. 15 GDPR)
• Ottenerne la rettifica (art. 16 GDPR) o la cancellazione (art. 17 GDPR)
• Richiedere la limitazione del trattamento (art. 18 GDPR)
• Opporsi al trattamento (art. 21 GDPR)
• Richiedere la portabilità dei dati (art. 20 GDPR)
• Revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudizio per la liceità del trattamento precedente
• Proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it)

Per esercitare i propri diritti è sufficiente inviare una richiesta a francesco.guarino733@gmail.com.

8. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con aggiornamento della data in calce. Si invita a consultare periodicamente questa pagina.